Les fruits de mer
| 6 Huîtres creuses N° 3 Vinaigre à l’échalote, citron |
10,90 € |
| Buisson de crevettes mayonnaise | 8,00 € |
| L’assiette de langoustines | 11,80 € |
| L’assiette du Capitaine 3 huîtres creuses n°3, 4 Langoustines, 6 Crevettes |
16,00 € |
Les entrées
| Planche de charcuterie | 5,90 € |
| Salade Jardin de l’Aber (Grande) p. de terre, lardons tièdes, saucisse de Molène et jambon cru |
10,90 € |
| Salade Caesar (Grande) Salade, poulet, Parmesan, croutons, tomates, sauce Caesar |
11,90 € |
| Rillette de saumon, lieu et crevettes, Toasts de rillette de poisson maison, fromage frais ciboulette |
6,90 € |
| Tartare de saumon fumé et de saumon frais Coupé au couteau, crème fouettée et toast |
7,90 € |
| Beignets maison de cabillaud et saumon, sauce aigre-douce |
9,80 € |
| Assiette gourmande de foie gras Terrine de Foie gras maison, jambon cru, avec un muffin aux épices |
11,70€ |
Les viandes
| Le Cheeseburger Steak haché, cheddar, salade, tomate, oignons, Frites fraîches maison |
10,90€ |
| Le Burger Bacon Steak haché, cheddar, salade, bacon, tomate, oignons, Frites fraîches maison |
11,90€ |
| Le Chicken burger Escalope panée, cheddar, salade, tomate, oignons, Frites fraîches maison |
11,50€ |
| Escalope à la crème Frites fraîches maison |
11,60€ |
| Filet mignon de porc sauce au cidre Pommes de terre grenailles au thym ou Frites fraîches maison |
13,60€ |
| Magret de canard aux fruits rouges Pommes grenailles au thym ou Frites fraîches maison |
14,90€ |
| Kig ha farz (sur réservation 24h avant) Far blanc, far noir, légumes frais Jarret de porc, saucisse de Molène et lipig |
15,00€ |
| Faux filet de bœuf Sauce au poivre du Vanuatu ou sauce échalotes Frites fraîches maison |
16,50€ |
Les poissons
| Filet du pêcheur (voir l’ardoise) | 10,80€ |
| Fish and chips maison Beignet de lieu jaune dans une pâte à fish maison, frites fraîches |
10,80€ |
| Pavé de lieu jaune de ligne sauce au beurre blanc Ecrasé de pomme de terre – Légumes frais |
14,00€ |
| Poêlée de St jacques Pesto maison et mille-feuille de pomme de terre à l’andouille de Guéméné |
16,90€ |
| Filet de Bar rôti Julienne des légumes du marché, |
16,50€ |
Plat Végétarien
| Samossa et mimi-croc’ chèvre Samoussa de légumes au curry, mini-croc’ chèvre & tomate Écrasé de pomme de terre – Julienne de Légumes frais au pesto |
9€ |
LES MENUS
A partir de 10 personnes, nous vous proposons des menus de groupe. Découvrez nos propositions de menus en cliquant ici.
Menu Aber Benoit 15,90 €
le midi sauf le dimanche et fériés
– Soupe du jour (voir l’ardoise)
– Entrée du jour (voir l’ardoise)
– Planche de charcuteries
– Poisson du jour (voir l’ardoise)
– Burger au cheddar – frites maison
– Escalope de volaille à la créme, frites fraîches maison
— Dessert à l’ardoise
Menu P’ty Jardinier 7 €
Steak haché ou jambon – Frites fraîches maison
Escalope de dinde crème – Frites fraîches maison
Coupe 2 boules de glaces
Fromage blanc nature
Menu Aber Wrac’h 24,00 €
– Tartare de saumon fumé et de saumon frais,
– Rillette de poisson maison
– Salade bretonne, saucisse de Molène
– Filet de lieu au beurre blanc, écrasé de pomme de terre
– Magret de canard aux fruits rouges – Pommes grenailles au thym
– Filet mignon de porc au cidre – Frites fraîches maison
– Fondant au chocolat
– Salade de fruits frais
– Pommes caramélisées au beurre salé façon Crumble
– Far breton aux pruneaux
Menu Aber Ildut 29,00 €
– Assiette de langoustines mayonnaise
– 6 huîtres creuses de N°3
– Assiette gourmande : Foie gras, jambon cru
– Beignets de cabillaud et saumon, sauce aigre-douce
– Poêlée de Saint Jacques, mille-feuille de p. de terre à l’andouille de Guéméné
– Filet de bar rôti tagliatelles de légumes
– Faux-Filet de bœuf au poivre du Vanuatu de votre choix (+3 €)
– Fondant au chocolat
– Tarte sablée petit beurre, Nutella, banane, Chantilly
– Pommes caramélisées au beurre salé façon Crumble
– Crème brulée
