Nous proposons une sélection de vins bio (issu de l’agriculture Biologique). Découvrez notre sélection de vins bio issus de l’agriculture biologique de notre carte des vins, le descriptif et les liens vers les sites des domaines de cette sélection..

Vins bio rouges – Languedoc Roussillon

Saint Chinian A.O.C. – Domaine de Gabelas – « Tradition »

Vin puissant, bien structuré, aux fruits intenses et aux tanins gourmands.  La complexité du Saint Chinian est donnée par l’assemblage des différents cépages. Parfums de garrigue avec une note de réglisse.

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache noir.

site internet : Domaine de Gabelas

Association vin/plat : Filet mignon de porc

Vins bio rouges – Vallée de la Loire

Saumur Champigny A.O.C. – La Source du Ruault

Un nez flatteur de fruits rouges, en bouche beaucoup de fraîcheur avec une finale tannique très agréable. Vin légèrement violacée, ferme et soyeux. Vin de caractère, ce millésime est typé par sa couleur vive et violacée

Cépage : Cabernet Franc.

site internet : La Source du Ruault

Chinon A.O.C. – Domaine Lambert – « Tradition Graves »

Vin marqué par des notes de fruits rouges, frais et harmonieux.  Le caractère du Cabernet Franc est bien marquée. Robe profonde

Cépage : Cabernet Franc.

Association vin/plat : viandes blanches

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.